Hotel Restaurant Adler

Salate und Suppen

Bunter Salat
CHF 7.50
Gemischter Salat
CHF 9.00
Tomatensalat Mit Zwiebeln
CHF 9.00
Tagessuppe
CHF 7.00
Bouillon mit Ei
CHF 7.00

Im Eisenpfännliserviert

Pouletbrust mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites
CHF 27.00
Schweinesteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites
CHF 28.00
Kalbssteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites
CHF 39.00
Entrecôte mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites
CHF 36.50
Lachssteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes frites
CHF 29.50
Zander Chnusperli, hausgemachte Mayonnaise, Pommes frites
CHF 26.00

Tellergerichte

Hausspezialität
CHF 31.00
Schweinscordon Bleu mit Gemüsegarnitur und Pommes frites
Schweinsschnitzel paniert
CHF 21.00
Schnipo
Schweinsschnitzel an Rahmsauce, Nudeln oder Spätzli
CHF 24.00
Pouletschnitzel an Rahmsauce, Nudeln oder Spätzli
CHF 27.00
Pouletschnitzel paniert, Pommes frites
CHF 27.00
Kalbs Cordon Bleu, Gemüsegarnitur und Pommes frites
CHF 39.00
Kalbsgeschnetzeltes an Pilzrahmsauce, Rösti
CHF 32.00
Pilzrisotto und Gemüsegarnitur
CHF 24.00
Gemüse-Käsemédaillon, Nudeln oder hausgemachten Spätzli
CHF 22.00
Gemüseteller, Nudeln oder hausgemachten Spätzli
CHF 22.00

Dessert

Karamelchöpfli
CHF 5.00
hausgemachtes Karamelchöpfli mit Rahm

Kundenbewertungen

vor einer Woche

Sehr grosse Portionen, familär und beste Qualität im Restaurant!

- Mathias J

vor 5 Tagen

Freundliche Bedienung, das Essen ein "gaumenschmaus"!

- Rolf K

vor einem Jahr

Gemütliches Ambiente, schöne Aussicht, aufmerksamer Service mit Humor, gute Auswahl an Speisen und Spezialitäten, ich habe den Leiterwagen bestellt und finde es ein tolles Highlight. Auch die Eissorten finde ich top und lecker. Das Essen war sehr fein und gute Portionen, ich komme gerne wieder.

- Melanie H

Aktuelles & Interessantes:

Hotelzimmer:

Es gibt 11 Doppelzimmer Die Preise mit Frühstück sind:

Doppelzimmer: 120.00 Fr.

Doppelzimmer als Einzelperson: 90.00 Fr.

Alle Gästezimmer sind mit Einzelbetten, Dusche, WC, TV, und Internet (FREE WiFi) ausgestattet. Vor dem Haus befindet sich ein grosser Parkplatz. Ideal um Ihre Reisebusse abzustellen. Hunde sind bei uns herzlich Willkommen.

Frühstück ist ab 5 Uhr erhältlich. (Selbstbedienung)

Für Ihre Zimmer Reservierung

benötigen wir folgende Angaben:

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Tel./Mob:

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Geburtsdatum:

Speisekarten & Weinkarte:

Wir empfehlen uns für folgende Feiern:

Ihre Verlobung
Ihre Hochzeit
Taufe Ihrer Kleinsten
Kommunion, Firmung, Konfirmation
Ihre Beförderung
Ihren Geburtstag
Ihre Klassenzusammenkunft
Ihre Pensionierung
Für Firmen: Ihre Weihnachtsessen und Seminare
Ihre Scheidungsparty?

Sie machen das Fest und wir den Rest!

Bezahlung:
Folgende Bankverbindung:

Glarner Kantonalbank
Sändli
8783 Linthal
IBAN: CH46 00773000 5578 4212 0

BIC/Swift: GLKBCH22

Darum Linthal:

Linthal ist auf der Route der Via Alpina und weiter liegt es an einer beliebten Biker Route.

Zu besichtigen gibt es das Limmernkraftwerk. Braunwald ist mit der Standseilbahn gut zu erreichen, wo es viele Freizeitaktivitäten gibt: Klettern, Paragleiten, Wandern. Ein Freibad (Schwanden) ist in der Nähe. Im Winter gibt es eine Langlaufloipe oder Sie chillen einfach zwischen den Bergen.

Renovierungen:

Im Jahre 2015 sind wir eingezogen und wir investieren und renovieren:

2016 sind in allen Zimmern die Fernsehgeräte gegen moderne Flachbildschirme ersetzt worden.
2017: Netzwerk (Apple) erneuert
2018: Treppenaufgang neu gestrichen
2018: Restaurantboden erneuert und Fliesen verlegt
2020: Küchenboden neu gestrichen
2020: ein Zimmer neu möbliert
2020: Sicherheitskonzept gemäss Auflagen
2020: Treppenaufgang erneuert und Fliesen verlegt
2021: neuer Internet Auftritt
2021: Eingangsbereich erneuert und Fliesen verlegt
2021: Im Adlerstübli Boden neu gefliest
2021: 4 Zimmer neu möbliert

Zu meiner Person (Adlerpeter):

Mein erlernter Beruf ist Koch mit all seinen Freuden und (...):

Braunwald-Marthalen: Hauptschule, 1976 - 1985
***Hotel Kronenhof, Schaffhausen: Kochausbildung, 1985 - 1988
Rest. Schiff, Schaffhausen: Alleinkoch, 1988 - 1990
Rest. Schützenhaus Birch, Schaffhausen: Kellner, 1990 - 1991
Schlosstaverne Herblingen (13 Gault Millau Punkte), Schaffhausen: Koch, Sous Chef, 1991 - 1993
Adia Hotel: Stör-Koch, 1993 - 1993
Landgasthof Wallberg, Volketswil: Sous Chef, 1993 - 1994
Adia Hotel: Stör-Koch, 1994 - 1996
***Hotel Promenade, Schaffhausen: Küchenchef, 1996 - 2000
Drachenburg, Gottlieben: Wirteschule, 2000 - 2000
Restaurant Gemeindehaus, Lohn (SH): Beizer, 2000 - 2008
**Hotel Garni & Restaurant Sonne, Beringen: Beizer, 2008 - 2016
Gastro Schaffhausen: Vorstandsmitglied, 2012 - 2014
Hotel & Restaurant Adler, Linthal: Beizer & Koch, seid Februar 2015